Традиции в Болгарии
Солнечная Болгария на географической карте заняла место между Западом и Востоком, что явилось точкой соприкосновения многочисленных традиций. На формирование культуры страны повлияли и римляне, и греки, и македоняне, и фракийца, и турки, и славянские племена. Территория Болгарии – просветительский и культурный центр православного мира, на чью долю выпали тяжкие испытания, связанные с насильственными насаждениями ислама во времена нашествия османского ига. Долгие годы Болгарии приходилось бороться за независимость и воссоединение. В купе все этим факторы повлияли на рождение империи с самобытной культурой и богатыми национальными традициями.
Национальный характер
Типичная черта болгар – непревзойденное чувство юмора, его ценят туристы из разных уголков мира, а грабовские анекдоты пользуются популярностью за пределами страны.
Житель Хаскова в качестве гостинца привезет вам жареного на вертеле барашка. Из Бургаса вы непременно получите жареную рыбку. Из Гора Оряховицы – домашнюю колбаску. Из Пловидивы – море абрикосов. Из Трояна – ракию. А житель Грабова привезет с собой родного брата, который всё это с аппетитом слопает!
Национальный язык
Болгарский язык близок русскому, у них одни и те же корни. Но порой он вызывает затруднения у наших соотечественников и может стать почвой для недоразумений: на болгарском «направо» означает «прямо», а кивок головой «отрицание», то есть «нет». Так что будьте внимательны к речи собеседника и не забывайте с юмором подходить к любой ситуации.
Национальная архитектура
Планировка и архитектура домов коренных болгар отличается большим разнообразием. На равнинах чаще всего строят одноэтажные жилища прямоугольные по форме, с выступающей изящной галереей, образуемой за счет столбов под навесом. В горах можно найти двух- и трех- этажные жилые здания с нависанием верхних этажей над цокольными. Как правило, на возвышенностях большую часть дома занимает терраса или просторный вестибюль. Для тех, кто интересуется недвижимостью в Болгарии, будет интересно узнать, что дома здесь ранее строились из натурального камня в сочетании с деревянными каркасными конструкциями, придающими зданию архитектурную легкость и особую изысканность.
Национальная кухня
Болгарская кухня – это мозаика, состоящая из богатого разнообразия сыров и овощей, острой баранины, говядины или птицы, рыбы, кондитерский изделий, чудесного вина и кофе (турки завезли). По традиции болгарские блюда, как правило, тушатся на слабом огне в небольшом количестве воды, таким образом, что продукты не теряют своих витаминов и вкусовых качества. Традиционные блюда: овощи по-шопски, чорба (горячий суп), мусаке (мясо с сыром и помидорами), миш-маш (овощи в сыре), кебаб с вином.
Национальные фестивали и праздники
Ежегодно в Болгарии проводятся фестивали для ценителей и приверженцев современного театрального, музыкального и изобразительного искусства, а также любителей фольклора.
К примеру, фестиваль роз, впервые открывшийся в 1903 году в Казанлыке, представляется собой яркое шествие с участием циркачей, писателей, художников, музыкантов. Праздник в честь маслосодержащей розы, используемой в мировой парфюмерии – это необычное зрелище, вызывающее восторг у туристов и местных жителей.
Национальные обычаи и традиции
Их насчитывается более десяти тысяч. Большинство из них давным-давно канули в лету, остались только самые теплые и красочные. Вообще обычаи и традиции сопровождают местных аборигенов солнечной Болгарии всю жизнь, начиная с рождения и заканчивая смертью. А проявляются они в украшениях, одежде, танцах и песнях, общении с родственниками и соседями, при проведении торжественных мероприятий, таких, например, как свадьба.
Национальная одежда
Болгары любят яркие, красочные вещи, с цветными орнаментами, поясами, серебряными пряжками, шелковыми платками, живыми цветами. Разумеется, в национальный костюм в современный век болгары облачаются только по особым случаям.
Родственные отношения
Болгары приветливы и дружелюбны не только к родственникам и соседям, но и малознакомым людям. В этой солнечной стране крепки традиции гостеприимства и взаимопомощи – туристам из России есть чему поучиться у братьев-славян.
Рождение ребенка – особый праздник
Традиционно близкие и родные приносят младенцу обрядовые хлебы (питы) и подарки. Намазанные медом хлебцы – символ нежности, приятной и сладкой жизни новорожденного.
Традиции бракосочетания
Приготовления к свадьбе начинаются за несколько месяцев до торжества. До сих пор в ходу прощания с холостой и девичьей жизнью. К празднику шьются специальные свадебные флаги, замешивается по национальному рецепту тесто для свадебных караваев.
Если вы приобрели недвижимость в Болгарии, вас ждет увлекательное погружение в национальную культуру этой солнечной страны. Вы не останетесь равнодушными к праздникам, обычаям и традициям болгар, сможете попробовать на вкус замечательные блюда национальной кухни и окунуться в вихрь танцев и песен веселых жителей Болгарии.
